その7  麺2


この麺。

茹であがりを水で締めてみるとプリップリとしてホント旨い。




開業時期が夏だったこともあり

夏らしいメニューも欲しい・・・




ホンのお遊びのつもりで作ってみたら案外イケル。

では、食べてもらおう!

と、当時は限定として出し始めた「つけ」だったのですが

意外なほどリピーターが多く、限定メニューから通年メニューに昇格となったのでした。




この手(つけ麺系)のモノには手を出さない方も是非一度手を出して見て下さい。

案外です。






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by bbex24970 | 2009-06-26 00:40 | ぶいよんホントのところ

滋養豊かないのちのスープを白麦麺と召し上がれ


by bbex24970