カテゴリ:限定メニュー情報( 81 )

提供中の限定モノ

現在、提供中の限定メニュー
(メニュー名クリックで表示します)



~準備中~


限定メニューにつき、
品切れの際はご容赦ください。

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by bbex24970 | 2017-06-23 10:34 | 限定メニュー情報

ぶいよん式たんたんめん

ありがとうございました!
完売となりました。



3rdロットも同様に

「ぶいよん式たんたんめん 
beyond(ビヨンド)

も選べます。


して、

サードロットの変化点・・

リクエストにお応えして、

辛さ倍増

しております。



よろしくどうぞ♪


 



ぶいよん式
たんたんめん




 辛味
 酸味
 旨味


 の、三拍子。

 お楽しみ下さい。

 醤油味噌
 お好きな味でどうぞ♪
(今回は、内緒で「つけ」バージョンでも賜ります)


※汗拭きタオルお忘れなく!^^!


今回はこの画よりも
もっと赤く仕上がっております♪
 
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 限定メニューにつき、品切れの際はご容赦願います。





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by bbex24970 | 2017-06-20 12:48 | 限定メニュー情報

ねぎそば・・・ 2!



好評のうちに終了した
↓「ねぎそば」ですが、

 アレンジを変えて
 「ねぎそば2
 
 どう違うのか・・

 お試しください。
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(前回は禁断の豚で炒めましたが、今回は同じく九条ネギを禁断の豚少々を醤油で炊いております)
※どのメニューにも合うので
 「限定トッピング」として
 提供致します。
 勿論「つけ」でも! 
 自由度が広がります。
 
 お楽しみください♪


===============
ねぎ好き御用達!


「ねぎそば」


たっぷりの九条ねぎ
禁断の豚でさっと炒めてON!
ブラックペッパー効かします♪

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by bbex24970 | 2017-05-18 12:34 | 限定メニュー情報


「鶏皮の醤油ルイベ
   ミルフィーユ風」 

 熱~いスープに溶かしながら
 お召し上がり下さい。

 鶏油が芳醇なバターのような
 濃厚さを醸します。


(「つけ」のタレに
火を入れる段階で合体させる
「裏技」もアクマデモ裏メニューとして
対応します。
スープ物専用トッピですので、
出来ればそちらを体験してからの方が
良いのですが・・対応致します)


 品切れ時はご容赦くださいませ。

 提供の有無は店内貼紙にて確認をお願いします。

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by bbex24970 | 2017-05-09 14:39 | 限定メニュー情報

細縮れ麺

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「細縮れ麺」

多くのリクエストを頂きましたので、
様子を見ながら持つようにします。
(欠品の際はご容赦ください)

同じスープ&タレでも、麺の違いで印象はガラッと変わります。

良い方向に変わるのか悪い方向に変わるのか・・
完全に食べ手の好みですので、ワタクシ作り手は口を挟みません。

いつもの「中太ストレート」か
「細縮れ」か・・
好きに選んでください♪

が・・
神出鬼没でのご用意となります。

仕入れた時のみコチラから発信して行きますので
ご容赦ください。










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by bbex24970 | 2017-04-08 15:00 | 限定メニュー情報
今年のエイプリルフールにおくる
超真面目にふざけるスペシャルメニュー・・

超真剣に冗談と熟考を重ねた結果・・

取り上げる食材は・・


鯖(さば)!



鯖好き必食です♪
世界で2番目に美味い賄いサバランチを提供します♪
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4月1日だけのスペシャルメニュー!
「鯖麺(サバソバ)」
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数量限定でのご用意となります。
品切れの際はご容赦ください。







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by bbex24970 | 2017-04-01 19:28 | 限定メニュー情報

伊太利亜のとりそば

ありがとうございました。
完売となりました。



限定メニュー
伊太利亜のとりそば」

↓正体はコチラ

伊太利亜のとりそばのスープには
西洋のカツオ節。
と、言われるほどに、ベーコンの塩気や油は
欠かせないモノとなっております。
トッピング必須です。(デフォでのせてます)
ベーコンは一度スープに沈め
ベーコンの塩気と出汁をスープに広げてから
お召し上がり下さい。
堪りません!!♪
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限定メニューにつき
品切れの際はご容赦願います。






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by bbex24970 | 2017-03-30 18:54 | 限定メニュー情報

お土産の「つけ」


※現在、お土産に回せる分のタレが確保出来ません。
暫くの間、お土産の「つけ」はお休みとなります。
ご了承願います。

====================

☆お土産の「つけ」
「並盛の4名様分」
(麺6玉&タレ4名様分)を1セットとして
持ち帰り対応いたします。
(作り方レシピお付けします)

1セット:¥2000
 お得です!


リピーターの方も地味に増え続けております。
※準備数が少ないので品切れの際はご容赦下さい。
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by bbex24970 | 2017-03-26 19:03 | 限定メニュー情報

肉味噌

ありがとうございました。
完売となりました。

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寒い日が続いております。

こう寒いと、
ちょっとカロリーオーバーなモノを摂取したくなります。

そんな日は・・

「とりそば肉味噌」!

(※限定メニュー史上最高のリピート回数更新中です♪)

こってりでオイリーな限定メニュー♪

辛ダレのカプサイシンで、
更に暖まる仕様です!!
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限定メニューにつき
品切れ時はご容赦ください。








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by bbex24970 | 2017-02-13 09:57 | メニュー情報など

「アノ味噌ラーメン!」

ありがとうございました。
完売となりました。

(今冬中に再開予定です)


2017年
最初の限定メニュー

アノ味噌ラーメン!


イメージは
アノ味噌ラーメン


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限定メニューにつき、
品切れの際はご容赦ください。





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by bbex24970 | 2017-01-16 14:28 | メニュー情報など

滋養豊かないのちのスープを白麦麺と召し上がれ


by bbex24970