スープ研究処 ぶいよん


滋養豊かないのちのスープを白麦麺と召し上がれ
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三陸の海からのお知らせ

とりそば“海”には

小エビをトッピングしておりましたが

産地が三陸の金華山沖・・



ご存じのように、

あの震災の影響で入手困難となってしましました。



未だ漁は再開出来ないでいるそうです。



代替品も試しましたが納得出来るモノが無く・・

異なモノを入れるぐらいなら無い方がマシ。


つきましては、

在庫が無くなり次第、

「海」に小えびは入らなくなります。




以上、何卒ご理解ご了承願います。

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by bbex24970 | 2011-09-12 21:49 | 限定メニュー情報
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