スープ研究処 ぶいよん

カテゴリ:つぶやき( 77 )

前評判?関係ないね・・


b0177816_09554807.jpg
番狂わせに期待・・^^;


[PR]
by bbex24970 | 2018-06-19 09:57 | つぶやき

暖簾 → サインプレート


いつもありがとうございます。

ちょっとお知らせを・・


昨今の異常気象により(大袈裟ですが)

風で巻き上げられたり、外れたりと、手をこまねいていた緑色の暖簾(のれん)ですが。。


グリーンの「サインプレート」に変更しましました!
b0177816_13545136.jpg
営業の有無を、暖簾で確認されていた方はご注意をお願いいたします。


恐縮です。



[PR]
by bbex24970 | 2018-06-11 14:06 | つぶやき

熟考中・・


あれとあれを・・・あれして・・

b0177816_15143660.jpg

イメージ・・いめーじ・・





[PR]
by bbex24970 | 2018-05-27 15:15 | つぶやき

全部・・

は・・

30年以上前!??

ハハハ・・笑うしかないですね(汗)

そっかぁ・・じゃんがらさんでしたか。

お騒がせしました~!(笑)


(以上、知ってる人だけ知ってる情報でした)



[PR]
by bbex24970 | 2018-04-09 14:42 | つぶやき

カーリング日本代表

2018/2

ん~結果は残念でしたが
スーパーショットは何回もありましたよ!

「とりそば」で癒されに来てくださいね!!

お待ちしております♪


======================
2018/1
どっかで見たことあるんだよなぁ・・


と、話をしてみて・・

判明~!!


軽井沢から何度も通ってくれてる常連さんでした♪

金メダル奪取の暁にはとりそば無料提供の約束をしましたよ(笑)



頑張れ平昌五輪!

目指せ金メダル!!
b0177816_19314734.jpg

[PR]
by bbex24970 | 2018-01-21 19:32 | つぶやき

独特な現象?


前にもつぶやいていたかもしれませんが・・


特に、平日の営業・・

11:30の開店直後にドッと入っていただき

そのお客さんがはけた12:00以降は開店休業状態・・

一番の昼時がいちばん暇。という

なんともコントロール不能な現象がよく起きます。

混雑を避けたい方は、

12:00~13:30を狙い目でお越しいただき、

ゆっくりマッタリとお過ごし頂ければと思います。^^;







[PR]
by bbex24970 | 2017-12-13 13:30 | つぶやき

南部鉄器

伊太利亜専用トッピングのベーコン。

この分厚い南部鉄板で炙るからちょっと美味しいのです♪
b0177816_08464481.jpg


[PR]
by bbex24970 | 2017-03-18 08:47 | つぶやき

周知確認・・

たまにお客さんから・・

アノ店とか、コノ店とか・・
あれはぶいよんと関係あるの??

と、尋ねられる事があります。

確かに以前、
当店プロデュースの出店の世話をしましたが、
「2014年に全て撤退」しております。

よって、今現在、
当店(スープ研究処 ぶいよん)と
関連及び提携する店舗は皆無です
ので、
お間違えの無いよう
ここで周知徹底をしておきたいと思います。

以上です。








[PR]
by bbex24970 | 2017-02-26 15:59 | つぶやき

とりどしのとりそばしこみかいし!

2017年 酉年
新年明けましておめでとうございます!


早々に正月終了し、
「とり年」の「とりそば」仕込み開始です!


今日明日(2日3日)は昼のみの営業にて
1月5日(木)より通常営業となります。


本年も変わらぬご愛顧の程
よろしくお願い致します。

b0177816_09384189.jpg




[PR]
by bbex24970 | 2017-01-02 09:40 | つぶやき

国分のR18沿いに在ったアノ店の味噌

次の限定は「味噌」で!

・・と、イメージ膨らませてる所なのですが・・



アタミ。ってお店があったじゃないですか。

アノとても綺麗とは言えない(失礼!)あのプレハブの・・^^;

アノ名物おじさんが作るアノ味噌ラーメン。

アノ味噌、好きだったんですよねぇ♪

生姜がかなり効いてた気がするんだよなぁ・・

つぎたし継ぎ足しで作られた味噌ダレの、あのクタクタになった茶色のモヤシの感じとか・・

・・・あくまでもイメージですが。

間違い無く、再現は出来ません。が・・

アノ感じの「味噌ラーメン」を妄想中です。

そうです。

「とりそばの味噌」ではなくて

「味噌ラーメン」を・・


来週には出来てるかなぁ・・わかりませんが・・

提供出来そうになったら告ります♪

乞うご期待!せずに、お待ち下さい。^^;

b0177816_13443716.jpg


[PR]
by bbex24970 | 2016-11-14 13:42 | つぶやき